以「番紅花」為核心的品牌定位與文化敘事
SAFFRON 46 以珍饈香料「番紅花」為名，延伸出 SPICES／SAVOUR／SHARE 的核心主張。囍樹以印度料理的文化底蘊為起點，將傳統香料的氣味、色彩與層次，轉化為品牌識別與視覺語言，形塑屬於高空餐廳的當代印度餐飲風景。
SAFFRON 46用心地串連起細節裡的盡善盡美，提供您絕佳的餐飲體驗，藉由五感融入餐點、酒水、服務、氛圍到環境，深刻融入「傳統」與「現代」的印度飲食文化。
傳統手法 × 現代視覺的料理詮釋
位於微風南山 46 樓，餐廳以傳統工法與現代美學融合呈現道地印度菜餚。料理以色彩、香氣與風味層次為重點，透過當代視覺語彙重塑認知，使文化的多變性與細膩度在餐桌上被重新看見。
五感協作的調酒體驗與空間氛圍
SAFFRON 46 與三度世界調酒冠軍 Aki Wang 及其團隊合作，打造以香草、香料與天然著色為靈感的雞尾酒單，使飲品成為料理敘事的延伸。空間視覺設計則以暖度、材質與光影層次強化味覺的節奏，讓五感共同營造具有包覆感與文化深度的用餐場景。
整合料理、酒水、服務與氛圍的完整餐飲體驗
品牌視覺、空間設計與服務動線以「傳統 × 現代」為軸線，將細節中的精緻與儀式感串接成一體。從入口、桌面到視覺符號，皆以印度飲食文化的精神帶出更當代的體驗方式，使每一次造訪都成為一段完整的味覺旅程。
